Salată de iarnă cu ulei de nucă. Sau cum să faci rai din ce ai prin frigider Perpelești în tigaie niște miez de nucă. Preferabil cu un strop de ulei și-o ciupitură de zahăr, ca să se caramelizeze ușor. Sigur ai nucă rămasă de la avântul prăjituresc de Crăci...